A VOS FOURNEAUX

TARTE AU SAINT-NECTAIRE Ce plat se sert en entrée ou en plat principal, il est alors accompagné de pommes de terre cuites à l'eau et d'une salade verte. Préparation Étaler la pâte et en garnir un moule à tarte. Recouvrir de fines tranches de Saint-Nectaire. Poser de dessus les tomates pelées, et découpées en rondelles. Assaisonner de poivre et de sel. Saupoudrer de chapelure et mettre à cuire à four chaud pendant 30 min environ (th.7-8). Bon appétit