N'hésitez à nous contacter pour toutes sortes de menus ou buffets froids. Nous vous proposerons différents menus selon votre budget
Voici quelques propositions de menus pour des groupes ou des repas de famille (anniversaire, baptême, communion...)
Capacité de 30 personnes maximum pour les repas de famille : table présentée sous forme de U
Capacité de 40 personnes environ pour les groupes en faisant des tables indivisuelles de 4 à 6 personnes.
Menu N°3
Délice de notre campagne
(Quenelles de rillettes de porc, salade, magret fumé, lardons, oeuf dur)
Filet de Sandre au vin rouge et julienne de poireaux
Mignons de veau forestière et garniture de légumes
Fromage
Pièce montée
Menu N°4
Paté bérrichon et sa sauce au Porto
Pintade forestière
Tomate provençale et pommes de terre
Fromage
Gâteau aux noisette et sa crème anglaise
Menu N°5
Saucisson Brioché
Feuilleté de Pétoncles et Queues d'Ecrevisses à la Sauce crème Whisky
Tranches de Gigot d'Agneau aux senteurs de Provence
Flageolets et Pommes Paillasson
Fromage
Berceau (en Choux et Nougatine)